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只管驼乳的产量在差异的生态环境和饲养治理条件下有一定差异

只管人类在约莫公元前3000年就先在阿拉伯南部驯化单驼峰，主要作为乳用，然则直到现在骆驼作为食物泉源的重要性才被人们接受。对于干热季节长达8个多月和降雨很少的荒原区域来说，骆驼是理想的家畜，不但能作为役畜，也可以为当地居名提供乳及制品。只管驼乳的产量在差异的生态环境和饲养治理条件下有一定差异，然则在巴基斯塔一峰优良的母驼日平均可以产乳20升左右，所以在同样的热带环境下比牛更适于作为产乳用家畜。

如在索马里单峰驼平均日产奶0.38升，而当地牛日产奶0.30升；在肯尼亚北部的一些干旱区域单峰驼的日平均产乳量4.0升，高可达12.0升，远远高于该区域牛的日平均产乳量0.5~1.5升。再者骆驼具有较长的泌乳期，长可达18个月，Field研究报道有些骆驼甚至能连续到下一次有身前的4~8周，这说明在干旱区域骆驼的产奶能力高于牛，是世界上干旱区域住民的主要乳源，这也有助于当地牧民渡过漫长而炎热干旱的季节而使种族延续。

只管现在已经有许多关于驼乳产量的数据报道，由于由于测量方法的不一致，差异研究人员报道的数据差异较大。现在对骆驼产乳能力还缺少系统、准确的研究报道。

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骆驼的可开发利用价值

骆驼总共有两种：单峰驼(也称阿拉伯骆驼)和双峰驼(也称亚洲骆驼)。双峰驼是天下上仅存的骆驼，而且只存在于两个地方，也就是新疆的阿尔金山自然保护区和蒙古的大沙漠保护区。

它们的濒危水平比大熊猫愈甚，全天下只剩下约莫950头。其他骆驼被统一被以为是家养骆驼，只管有一些处于自由状态。骆驼为了顺应例如沙漠等严酷环境，进化出了许多顺应沙漠环境的身体机制，包罗三层眼睑和两层眼睫毛来抵抗沙尘。骆驼的嘴唇异常厚，食用其他生物吃不了的带刺植物异常容易。

骆驼的大脚板很平，可以防止在沙漠中行走时发生身体下陷，骆驼还可以控制鼻孔关闭来防止灰尘进入鼻腔。骆驼奶粉的功效和作用：骆驼奶中矿物质含量丰富,富含钙,磷,钾,等元素和大部分人体必需的微量元素,骆驼奶铁质是牛奶的10倍.骆驼乳的营养成分非常接近人乳,中含有很多活性蛋白因子,接近的,所以骆驼奶粉是婴儿和儿童的营养奶源。

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骆驼是理想的家畜

只管人类在约莫公元前3000年就在阿拉伯南部驯化单驼峰，主要作为乳用，然则直到现在骆驼作为食物泉源的重要性才被人们接受。

驼奶和豆浆一起喝豆浆含有大量的抑制因子以及胰蛋白酶，会刺激胃肠道的活性，抑制胰蛋白酶的活性。建议大家喝完驼奶后过1小时再喝豆浆，为了减少刺激，两者隔开的时间尽量长一些。三、空腹不能喝驼奶所谓空腹不能喝奶，主要是指的牛奶而不是驼奶，不能空腹喝牛奶担心部分人存在“乳糖不耐受”的情况，喝牛奶后会出现腹胀，甚至腹泻等问题。

而喝驼奶尚未出现乳糖不耐症的情况，而且驼奶中不含过敏原，蛋白分子非常小，容易被人体吸收，不会引发一些过敏现象。